السعرات الحرارية اليومية اللازمة للجسم

مفهوم السعرات الحرارية وأهميتها للجسم

تُعتبر السعرات الحرارية وحدة قياس الطاقة التي نحصل عليها من احتراق المواد الغذائية التي نتناولها. تلعب هذه السعرات دورًا حيويًا في تحديد احتياجات الجسم اليومية، التي تعتمد على مجموعة من العوامل، منها الطول، والعمر، ومستوى النشاط البدني، والحالة الصحية، وجنس الشخص. في هذه المقالة، سنتناول أهمية السعرات الحرارية واحتياجات الجسم اليومية منها.

احتياجات الجسم اليومية من السعرات الحرارية

تتراوح الاحتياجات اليومية للجسم من السعرات الحرارية ما بين 1600 إلى 2500 سعر حراري. ومع ذلك، يجب أن نأخذ في الاعتبار العوامل المذكورة أعلاه التي تؤثر على هذه التقديرات. يمكن حساب السعرات التي يحتاجها الجسم بناءً على وزنه، حيث يتطلب كل كيلوغرام من وزن الجسم سعر حراري واحدًا لكل ساعة عمل. على سبيل المثال، إذا كان وزن الفرد 60 كيلوغرامًا، فإن الاحتياج الأساسي للسعرات الحرارية على مدار اليوم يساوي 60 × 1 × 24 = 1440 سعرًا حراريًا، وذلك في حالة عدم بذل أي مجهود إضافي. ولتقدير السعرات الحرارية المطلوبة للمجهود الإضافي، يمكن استخدام المعايير التالية إذا كان مستوى النشاط ضعيفًا، يتم ضرب وزن الجسم في 1.3، وإذا كان متوسطًا، يُضرب في 1.4، بينما في حالة النشاط العالي، يُضرب في 1.5.

تنظيم السعرات الحرارية لزيادة أو فقدان الوزن

إذا كنت تهدف إلى إنقاص وزنك، يُنصح بتقليل استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية بمقدار 500 سعر حراري. أما إذا كنت تسعى لزيادة وزنك، فقم بزيادة مدخولك بمقدار مماثل. يُستحسن تناول الأطعمة التي تفضلها، ولكن من الضروري الحفاظ على الاعتدال في الكمية لتفادي استهلاك سعرات حرارية زائدة.

أهمية نوعية الطعام

تعتبر نوعية الطعام المستهلك عاملًا حاسمًا يجب التركيز عليه، إذ يجب أن تحتوي الوجبات على جميع العناصر الغذائية اللازمة، مثل الفيتامينات، والأملاح، والبروتينات، والكربوهيدرات. يسهم تناول طعام متوازن في الحفاظ على صحة الجسم ووزن مثالي. قد يحدث أحيانًا أن يأكل الشخص كمية إضافية من الطعام خلال يوم معين، مثل حلوى أو وجبة غنية بالسعرات. وفي مثل هذه الحالات، يُنصح بأن يحاول الشخص إجراء توازن في نظامه الغذائي في اليوم التالي.