حلويات العيد للأطفال الصغار
بهجة العيد ومظاهرها الجميلة
لا شيء يُضاهي فرحة العيد بكل ما تحمله من مظاهر احتفالية متنوعة. وتعتبر التقاليد المرتبطة بالطعام من أبرز هذه المظاهر، حيث يحتاج الأهل لاستقبال ضيوفهم وتقديم واجباتهم بكرم. ولكن، يبقى الأطفال هم محور الاهتمام، إذ تتمحور فرحتهم بالعيد حول أمور كثيرة، لا تتوقف فقط عند ارتداء الملابس الجديدة، بل تشمل أيضًا تناول أشهى الحلويات والمأكولات. لذا، سنستعرض فيما يلي بعض الوصفات لتحضير الحلويات المفضلة للأطفال.
وصفة كب كيك الشوكولاتة
المكونات
- علبة من كيك الفانيليا الجاهز.
- شوكولاتة مخصصة للطبخ.
- حلوى ملونة للتزيين.
خطوات التحضير
- بدء التحضير بخلط مكونات العلبة حسب التعليمات المدونة عليها.
- صب خليط الكيك في قوالب كاب كيك ورقية.
- خبز الكب كيك في الفرن ثم إخراجه ليبرد.
- استخدام أعواد بلاستيكية لتثبيت قطع الكيك.
- إذابة الشوكولاتة بخبز مائي، ثم غمس الأعواد فيها حتى تغطى بالكامل.
- ترك الأعواد جانباً لتجف الشوكولاتة، ثم غمسها في الحلوى الملونة للتزيين.
- وضع الأعواد في الثلاجة حتى تجف تمامًا داخل أكواب زجاجية.
- تقديم الأعواد باردة.
وصفة بسكويت الفوانيس
المكونات
- 200 غرام من الزبدة اللينة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من السكر العادي.
- 2 بيضة.
- ملعقة من الفانيليا.
- 2.5 كوب من الطحين.
- نصف كوب من الكاكاو.
خطوات التحضير
- باستخدام خلاط كهربائي، يتم مزج الزبدة والسكر جيداً.
- إضافة البيض والفانيليا تدريجياً، ثم الطحين حتى يتجانس الخليط.
- تغليف الخليط بكيس نايلون وتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- إخراج الخليط وتشكيله إلى عجينة.
- فرد العجينة وتقطيعها إلى أشكال مختلفة حسب رغبة الأطفال، مثل الفراشات.
- تثبيت العجينة على أعواد خشبية، ثم إدخالها إلى الفرن حتى تنضج.
- إخراج البسكويت من الفرن وتركه ليبرد.
- تزيينه بعجينة الفوندان الملونة حسب إبداع الطفل.
- تغليفه بورق شفاف وتقديمه.
فكرة لوجبة فطور عيد مفاجئة
يمكن تقديم وجبة فطور لذيذة ومفاجئة في صباح أول أيام العيد باستخدام توست محمص وكمية من النوتيلا، بالإضافة إلى قطع ملونة صغيرة. يمكن تقطيع التوست بواسطة قاطعة خاصة للحصول على أشكال فريدة. ستكون هذه الوجبة مميزة للأطفال، مما يعزز فرحتهم بالعيد.
بهذه الوصفات، سترتقي أجواء العيد بمذاقها الشهي والممتع، مما يترك ذكريات لا تُنسى في قلوب الأطفال والأسر.