زيادة الوزن باستخدام الحلبة خلال أسبوع
الحلبة عشب ذو فوائد متعددة
تعد الحلبة من الأعشاب الحولية المهمة، حيث يتراوح ارتفاعها ما بين 20 إلى 60 سنتيمتراً. تتمتع الساق بجودة جوفاء وتفرع عدة فروع صغيرة تحمل في نهايتها أوراقاً طويلة ومسننة، وغالباً ما يتكون كل غصن من ثلاث أوراق. كما تظهر مجموعة من الأزهار الصفراء عند قاعدة الساق، والتي تتحول لاحقًا إلى ثمار بقرون معقوفة يصل طولها إلى نحو 10 سنتيمترات. تنقسم الحلبة إلى نوعين رئيسيين؛ النوع الأول هو الحلبة الصفراء، في حين يُعرف النوع الثاني باسم “حلبة الخيل” أو الحلبة الحمراء. وللحلبة العديد من الفوائد والاستخدامات المتنوعة، ولكن سنتناول في هذا السياق الاستخدام الأبرز، وهو زيادة الوزن.
خطوات زيادة الوزن باستخدام الحلبة
يمكن زيادة الوزن بشكل فعال من خلال اتباع الخطوات التالية
- يجب الحرص على شرب كميات كافية من الماء تتناسب مع كمية الحلبة المستهلكة، حيث تساعد الحلبة على تعزيز الشهية لتناول الطعام عندما يُشرب الماء بكميات إضافية. كما تحتوي الحلبة على مواد تدعم عمل المعدة ووظائفها.
- يُنصح بتجنب تناول الأطعمة المقلية والسكريات، لا سيما الأنواع الفارغة من السعرات الحرارية، حيث إنها تؤدي إلى تقليل الشهية وزيادة فرص فقدان الوزن. بدلاً من ذلك، ينبغي التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية مثل البطاطا والفاصولياء والحبوب لأنها تدعم تخزين طاقة أكبر في الجسم وتعتبر صحية.
- يفضل تناول شاي الحلبة، إذ يمكن أن يعزز الشهية لتناول الطعام، فضلًا عن سهولة امتصاص المعدة له.
طرق تحضير شاي الحلبة
يمكن تحضير شاي الحلبة عن طريق خلط ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة مع لتر من الماء، ثم يغلى الخليط على النار لمدة دقيقة واحدة. بعد ذلك، يصفى الخليط ويتم تناوله على شكل جرعات، بحيث يُؤخذ ملعقة كبيرة كل ساعة.
تحضير وصفة بذور الحلبة
لتحضير وصفة فعالة، يمكن خلط 10 غرامات من بذور الحلبة المطحونة مع كمية مماثلة من زيت الزيتون، أي حوالي 10 ملilitres، وتناول الكمية المناسبة من هذا الخليط أربع مرات يوميًا.
التحديات في زيادة الوزن باستخدام الحلبة
قد يكون من الصعب تحقيق زيادة مباشرة في الوزن في فترة زمنية قصيرة لأسباب عدة، من بينها
- احتواء الحلبة على مركبات استروجينية.
- تحفيزها لإفراز هرمون الأنسولين الذي يسهم في تخزين الدهون بالجسم، مما قد يؤدي إلى تقليل مستوى السكر في الدم والشعور بالتعب.
- التحلل السريع لكميات كبيرة من الكربوهيدرات خلال عملية الهضم، حيث أن الكربوهيدرات تلعب دورًا في تنظيم إفراز عدد من الهرمونات من غدة البنكرياس.