طريقة تحضير كيك الفانيليا

كيك الفانيليا وصفة شهية مع نكهة مميزة

يُعتبر كيك الفانيليا من الحلى المفضلة في جميع أنحاء العالم. يتميز بمذاقه الرائع ورائحته العطرة، بالإضافة إلى أشكاله المختلفة. في هذا المقال، سنستعرض مكونات كيك الفانيليا، إلى جانب أسهل طرق تحضيره، بما في ذلك وصفات الكيك والكب كيك بنكهة الفانيليا والشوكولاتة.

المكونات الأساسية لكيك الفانيليا

• 3 بيضات
• 1 كوب من الحليب السائل
• 1 كوب من السكر الأبيض
• نصف كوب من الزيت النباتي
• 1.5 كوب من الطحين
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ملعقة ونصف كبيرة من البيكنج باودر

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق، اخلطي السكر والفانيليا والزيت النباتي والحليب حتى تمتزج المكونات جيداً.
2. بعد ذلك، أضيفي الطحين المَنخول والبيكنج باودر، ثم استمري في التحريك حتى تحصلي على خليط متجانس.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
4. قدّمي القالب بالزيت النباتي واسكبي فيه الخليط.
5. أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة، وبعد مرور 15 دقيقة، يمكنك تخفيف درجة حرارة الفرن.
6. عند الانتهاء، أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قبل تقديمه.

وصفة كب كيك الفانيليا

المكونات

• 3 بيضات
• 2 كوب من الطحين
• 1 كوب من السكر الناعم
• 1 كوب من الحليب السائل
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 50 غراماً من الزبدة
• 3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر

خطوات التحضير

1. في وعاء، امزجي السكر مع الزبدة واخفقيهما جيداً حتى تتكون لديكِ قوام يشبه القشطة.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الفانيليا ثم أضيفيه إلى مزيج الزبدة.
3. انخلي الطحين والبيكنج باودر ثم ضعيهما فوق مزيج البيض. ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك حتى تحصلي على خليط متماسك.
4. احضري قوالب الكب كيك وادهنيها بالزيت، ثم اسكبي الخليط فيها.
5. سخني الفرن وادخلي قوالب الكب كيك لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة حتى تنضج.
6. بعد الاستواء، أخرجي القوالب واتركيها لتبرد ثم قدميها.

كيك الفانيليا بالشوكولاتة

المكونات

• 2 بيضة
• نصف كوب من الزيت النباتي
• 2 كأس من الطحين
• 1 كوب من الحليب
• 1 كوب من السكر الناعم
• 1.5 كوب من السكر الأبيض
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
• ملعقة كبيرة من الفانيليا
• شوكولاتة سائبة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1. اخلطي جميع المكونات في وعاء حتى تحصلي على مزيج متجانس.
2. احضري صينية وادهنيها بالزيت، ثم اسكبي فيها الخليط.
3. سخني الفرن وادخلي الصينية لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
4. بعد الانتهاء، أخرجيها واتركي الكيك ليبرد قبل تقديمه.

تعتبر هذه الوصفات بمثابة رحلة لذيذة لعالم كيك الفانيليا، حيث يمكن لكل شخص أن يستمتع بتحضيرها وتذوقها في أي وقت