ما هي الفوائد الصحية للثوم
الثوم فوائد وأضرار متعددة
الثوم هو نبات عشبي معروف ينتشر استخدامه في جميع أنحاء العالم. عادةً، يستعين الناس بجذوره، التي تتكوَّن من عدة فصوص، وهو يتميز برائحته القوية التي تبقى عالقة في الفم لفترة طويلة. تتصف أوراق الثوم بأنها طويلة وغليظة، ويُعتبر الثوم أحد المضادات الحيوية الطبيعية الفعالة في مقاومة الفطريات والبكتيريا، بالإضافة إلى كونه غنيًا بمضادات الأكسدة. لذا، يُعد الثوم مادة غذائية مفيدة جدًا للجسم، ولكن مثل أي مادة طبيعية أخرى، له فوائد متعددة وأيضًا بعض الأضرار التي يجب أخذها في الاعتبار.
الأضرار المحتملة لتناول الثوم
- ظهور اضطرابات مزعجة وآلام في المعدة.
- رائحة فم غير محببة ومزعجة.
- انتفاخ البطن.
- احمرار وحساسية في الجلد، مع احتمال ظهور طفح جلدي، وقد تفاقم الأعراض عند مرضى الربو.
- انبعاث رائحة غير مريحة من الجسم.
- صداع مصحوب بارتفاع في درجة الحرارة.
- شعور بالتعب والإرهاق، وألم في العضلات.
- انخفاض الشهية وفقدان الرغبة في تناول الطعام.
- دوخة وغثيان.
- زيادة سيولة الدم.
- التحذير من تفاقم مشاكل الغدة الدرقية والقرحة، لذا يُفضل استشارة الطبيب قبل تناوله.
- قد يقلل من فاعلية بعض الأدوية مثل أدوية منع الحمل.
الفوائد الصحية للثوم
- يحتوي الثوم على مادة الأليسين، التي تُعتبر فعالة للغاية في تنقية فروة الرأس من السموم والبكتيريا، مما يقلل من تساقط الشعر ويمنع الصلع. كما يعمل كمرطب طبيعي للشعر، ويُمكن استخدام شرائح الثوم الرفيعة لتقويته وتنميته.
- يُعتبر الثوم علاجًا فعالًا للربو، بفضل محتواه من المضادات الحيوية التي تساهم في القضاء على المايكروبات والبكتيريا في الرئتين. يُوصى بشرب خليط يحتوي على عصير الثوم، الذي يُحضّر بإضافة بعض فصوص الثوم إلى نصف كأس من الخل والماء، ثم يُطهي على النار حتى يتجانس.
- يساعد الثوم في خفض ضغط الدم المرتفع، حيث يعمل على تقليل تكوين مادة الأنجوتنسين، المسؤولة عن تضيق الأوعية الدموية واحتباس الأملاح والمياه في الخلايا، مما يساهم في رفع ضغط الدم.
- يُساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث يعمل الثوم على طرد الديدان المعوية، ويعتبر مفيدًا لعلاج التهابات الأمعاء والمعدة، كما يُحفز المعدة على إفراز العصارة الهاضمة.