ما هي فوائد تناول الزبادي قبل النوم
مقدمة
يعتبر الزبادي من أكثر منتجات الألبان شيوعًا واستخدامًا، إذ يُنتج من خلال عملية تخمير الحليب باستخدام نوع محدد من البكتيريا أو الفطريات. يعد حليب البقر هو الأكثر استخدامًا، بينما يمكن في بعض المناطق استخدام حليب الخيل. تُسخن المواد الأولية إلى درجة حرارة معينة للقضاء على الميكروبات الضارة التي قد تؤثر سلبًا على خصائص الحليب. يحتوي الزبادي على العديد من الفوائد الصحية بفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، وفيما يلي أبرز تلك الفوائد.
فوائد تناول الزبادي
يمكن تحقيق أقصى استفادة من الزبادي عند تناوله قبل النوم، وتشمل فوائده ما يلي
منع زيادة الوزن يعتبر الزبادي خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة في المساء، حيث يحتوي على سعرات حرارية منخفضة. وفقًا للدراسات، فإن تناول ثمانية أونصات منه يوفر حوالي 180 سعرة حرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يرغبون في التحكم في وزنهم.
غني بالبروتينات يساعد تناول الزبادي على استرخاء عضلات الجسم وزيادة الراحة أثناء النوم. حيث يمد الجسم بحوالي 11 جرامًا من البروتين عند تناول ثمانية أونصات.
تنظيم نسبة السكر في الدم يساهم الزبادي في تقليل الرغبة في تناول السكريات، مما يساعد على التحكم في الوزن. يحتوي تسعة أونصات منه على حوالي 12 جرامًا من السكر.
سهولة الهضم يعتبر الزبادي خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البروتينات أو لا يتحملون اللاكتوز. وذلك لاحتوائه على كميات قليلة من اللاكتوز، مما يجعله خفيفًا على المعدة.
تعزيز صحة القولون يُعد الزبادي مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والمعادن الأخرى الضرورية لصحة القولون، مما يقلل من مخاطر الإصابة بمشاكل معينة مثل سرطان القولون.
تعزيز الجهاز المناعي يُعزز الزبادي من مناعة الجسم بفضل وجود مواد مضادة للميكروبات، مما يساعد على مقاومة الفيروسات والبكتيريا المسببة للعدوى.
علاج الالتهابات المعوية يمكن أن يساعد الزبادي في معالجة الالتهابات المعوية، خصوصًا تلك الناتجة عن الفيروسات التي تؤثر على أغشية الأمعاء. هذا التأثير يُعتبر مهمًا خاصة للأطفال الذين قد يعانون من صعوبة في الهضم.
تقليل عدوى الخميرة يُعتبر تناول الزبادي بانتظام وسيلة فعالة للحد من عدوى الخميرة، خاصة في المناطق التناسلية، حيث ينصح بثمانية أونصات يوميًا للحصول على هذه الفوائد.
- خفض مستويات الكولسترول الضار يساهم الزبادي في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم، مما يحسن الصحة القلبية.
باختصار، يُعتبر الزبادي من الأطعمة المفيدة التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي لتعزيز صحتك العامة وتحسين نوعية حياتك.