خطة غذائية لزيادة الوزن

مقدمة

يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة نقص الوزن، والتي تعود إلى عدة عوامل مثل الوراثة، والنشاط البدني المفرط، وانخفاض مستوى السعرات الحرارية المتناولة بالمقارنة مع احتياجات الجسم. لجأ البعض إلى اتباع نظام غذائي صحي غني بالسعرات الحرارية، مع التركيز على استهلاك الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون وزيت عباد الشمس والمكسرات. من المهم أيضًا تجنب الدهون المشبعة، التي قد تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والشرايين.

أسباب نقص الوزن

هناك عدة عوامل قد تؤثر على نقص وزن الشخص، ومنها

العوامل الوراثية تظل هذه العوامل واحدة من الأسباب الرئيسية لنقص الوزن. غالباً ما تُلاحظ أن العائلات التي تعاني من النحافة تواجه نفس المشكلة مع أبنائها، حيث يكون معدل حرق السعرات الحرارية مرتفعًا والشهية للطعام ضعيفة.
النشاط البدني العالي كلما زاد نشاط الفرد، تزداد كمية السعرات الحرارية المستهلكة. وعندما تكون السعرات المتناولة أقل من المستهلكة، يلجأ الجسم لاستنزاف مخزون الدهون لتعويض تلك الفجوة.
الحالات المرضية قد تسبب بعض الأمراض نقصًا في الشهية، ما يؤدي إلى ضعف قدرة الجسم على تخزين الدهون. فقدان الوزن السريع قد يكون علامة على مشاكل صحية مثل اضطرابات الغدة الدرقية أو مرض السكري، مما يستدعي استشارة طبية للحصول على فحوصات مناسبة.
تأثير الأدوية بعض الأدوية قد تؤدي إلى أثار جانبية تشمل التعب وضعف الشهية. على سبيل المثال، العلاجات الكيميائية المستخدمة في معالجة السرطان يمكن أن تسبب فقداناً كبيراً في الوزن.
الأسباب النفسية الظروف النفسية مثل الاكتئاب والتوتر يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الشهية وتفضيل الطعام، كما هو الحال في حالات فقدان الشهية العصبي.
حساسية الطعام بعض الأفراد يعانون من حساسية تجاه أصناف غذائية معينة، مثل البروتين الموجود في القمح أو الحليب، مما يؤثر سلباً على عملية الهضم والامتصاص.