أسهل وصفة لحلى شهي

تنوع الحلويات وفوائدها

تتميز الحلويات بتنوع مكوناتها وطرق تحضيرها، حيث تتواجد أنواع تتطلب مهارات خاصة لتحضيرها، بينما هناك أنواع أخرى تتميز بسهولتها ومذاقها اللذيذ. تعد الحلويات مصدرًا هامًا للمرأة والرجل، إذ يمكن أن تقدم للجسم الطاقة اللازمة وبعض العناصر الغذائية الضرورية، شرط تناولها بشكل معتدل ودون إفراط.

كريم كراميل بالبسكويت

المكونات

• دفعة من كريم كراميل.
• علبة من القشطة.
• كوب من الحليب السائل.
• عبوة من بسكويت الشاي.
• مسحوق الكاكاو للتزيين.

طريقة التحضير

1. امزج قطع البسكويت مع الحليب السائل ثم صفها في صينية من البايركس.
2. في محضرة الطعام، اخلط كريم الكراميل مع القشطة لمدة خمس دقائق، ثم اسكبه فوق البسكويت.
3. رش مسحوق الكاكاو على الوجه، ثم ضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين.
4. قدّم الحلوى باردة مباشرة.

كعكة القشطة والقهوة

المكونات

• مغلفان من كريم كراميل.
• أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب.
• كوب ونصف من الماء.
• ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• 17 قطعة من بسكويت الشاي.
• علبة من القشطة.
• عبوة من الكيك الجاهز.
• مسحوق الكاكاو للتزيين.

طريقة التحضير

1. قطّع الكيك إلى قطع رقيقة وضعها في صينية بايركس.
2. اخلط القشطة مع القهوة والبسكويت جيدًا في محضرة الطعام.
3. في قدر على النار، اجمع الماء مع مسحوق الحليب وكريم الكراميل، واتركه حتى يغلي، ثم أضفه إلى مزيج المحضرة واخلطه جيدًا.
4. اسكب المزيج فوق قطع الكيك ورش مسحوق الكاكاو عليها.
5. ضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد، ثم قدّمها مباشرة.

حلى جوز الهند والبيكنغ باودر

المكونات

• كوب واحد من جوز الهند المبشور.
• ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر.
• كوب من مسحوق الحليب.
• كوب من البسكويت المطحون.
• نصف كوب من الماء.
• كوب واحد من السكر الخشن.
• ثلاث بيضات.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.
• علبتان من القشطة.
• كوب من السكر المطحون.

طريقة التحضير

1. ابدأ برش كمية من البسكويت المطحون في صينية بايركس واجعلها جانبًا.
2. سخّن مسحوق الحليب في قدر على النار حتى يصبح لونه بنيًّا فاتحًا، ثم ارفعه عن النار.
3. امزج الحليب المحمص مع جوز الهند، والبيكنغ باودر، والماء، والبيض، والزيت، والفانيلا، والسكر المطحون بشكل جيد.
4. نصب الخليط فوق البسكويت في الصينية، ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت المطحون.
5. أدخل الصينية في الفرن لمدة قصيرة حتى تنضج من الأسفل.
6. بعد إخراجها من الفرن، اتركها لتبرد.
7. في قدر على نار هادئة، قم بتكرميل السكر الخشن ثم أضف القشطة وحرك المزيج بسرعة.
8. بعد رفعه عن النار، اسكب المزيج فوق الحلى في الصينية.
9. ضع الصينية في الفريزر لتبرد ثم قطّع الحلوى وقدّمها في أطباق.

تستمتع الأسرة بتناول هذه الأطباق الشهية، التي تجمع بين البساطة والمذاق الرائع.