إعداد حلويات سهلة وسريعة التحضير

وصفات حلويات سهلة وسريعة التحضير

تحظى الحلويات بشعبية كبيرة بين الناس بمختلف أنواعها، سواء كانت الشرقية أو الغربية. وتتفاوت طرق إعدادها من بلد لآخر. أحيانًا، تحتاج السيدة إلى وصفات سريعة وسهلة تتطلب مكونات بسيطة. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من الحلويات غير المكلفة وسهلة التحضير.

الوصفة الأولى كيكة النسكافيه

المكونات

• كوب ونصف من الماء.
• ربع كوب زيت نباتي.
• نصف كوب سكر.
• بيضتان.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة بيكنج بودر.
• كوب نسكافيه.
• كوب ونصف دقيق.

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي، نخلط الزيت والماء والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.
2. نضيف البيض والفانيليا والنسكافيه، ونخلط حتى يتكون لدينا خليط به فقاعات.
3. نضيف الدقيق والبيكنج بودر، ثم نخلط لمدة دقيقتين.
4. يصب الخليط في قالب الكعكة أو صينية الخبز.
5. يُخبز على حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة، ثم نتركه ليبرد قبل التقديم.

الوصفة الثانية كعكة الحليب والمكسرات

المكونات

• كوب دقيق.
• ملعقة بيكنج باودر.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقتان زيت نباتي.
• كوب حليب.
• بيضة واحدة.
• ملعقة كبيرة مكسرات (اختياري).
• بوظة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. نبدأ بخلط المكونات الجافة (سكر، بيكنج باودر، فانيليا، دقيق) معًا.
2. في وعاء آخر، نخلط المكونات السائلة (زيت، حليب، وبيضة).
3. نضيف المكونات السائلة تدريجيًا إلى الجافة ونخلط جيدًا.
4. يُسكب العجين في قالب مدهون بالزيت.
5. يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة منخفضة، ثم يُخرج ويُضاف إليه البوظة والمكسرات.

الوصفة الثالثة كعكة التفاح اللذيذة

المكونات

• ثلاث حبات من التفاح المبشور.
• كوبان من الدقيق الأبيض.
• كوب لبن زبادي.
• كوب سكر.
• نصف كوب زبدة.
• أربع بيضات.
• ملعقة بيكنج باودر.
• نصف ملعقة قرفة.
• ملعقة فانيليا.

طريقة التحضير

1. في الخلاط، يُخفق البيض مع الزبدة والسكر والقرفة جيدًا.
2. يُضاف اللبن ويُخفق مجددًا.
3. نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونخلط حتى تتجانس المكونات.
4. في صينية الخبز، نضع ملعقتين من السكر في القاع، ثم نضيف التفاح المبشور مع القرفة.
5. نسكب العجين فوق التفاح في الصينية.
6. يُخبز حتى ينضج، ويُقدم باردًا مع الشاي.

الوصفة الرابعة كرات جوز الهند

المكونات

• ثلاثة أكواب من جوز الهند.
• بياض بيضتين.
• كوب سكر.
• ثلاث ملاعق فانيليا.
• نصف كوب زيت نباتي.
• ثلاث ملاعق حليب بودرة.

طريقة التحضير

1. يُخلط بياض البيض مع السكر والفانيليا حتى يتجانس.
2. يُضاف الزيت النباتي ويُخلط جيدًا.
3. نضيف جوز الهند وحليب البودرة ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط غير متماسك كثيرًا.
4. نُشكل كرات من العجين حسب الرغبة، ونضعها في صينية مدهونة بالزيت.
5. تُخبز في الفرن حتى تتحمر، ثم تُخرج وتُقدم.

بهذه الوصفات، يمكنك الاستمتاع بحلويات شهية وسريعة التحضير، مما يجعلها مثالية لتلبية الرغبات الحلوة دون الحاجة إلى تكاليف عالية أو وقت طويل.