كيفية تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة
إعداد مشروب الشوكولاتة الساخنة في فصل الشتاء
يُعتبر مشروب الشوكولاتة الساخنة خيارًا مثاليًا للاستمتاع به خلال أيام الشتاء الباردة. يُعدّ هذا المشروب اللذيذ سهل التحضير، حيث يساهم في منح الجسم الدفء والطاقة اللازمة. يمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الحلويات مثل الكوكيز بالشوكولاتة المقرمشة أو البسكويت بالكرانبيري. في هذا المقال، سنستعرض طريقة إعداد الشوكولاتة الساخنة بالإضافة إلى وصفات أخرى لمشروبات دافئة.
المكونات اللازمة لتحضير الشوكولاتة الساخنة
- 4 أكواب من الحليب السائل
- 220 جرامًا من الشوكولاتة بالحليب، مقطعة إلى قطع صغيرة
- 3 ملاعق صغيرة من سكر البودرة
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- رشة من الملح
- مارشميلو للتزيين
طريقة التحضير
- يُسكب الحليب في وعاء متوسط ويُوضع على نار هادئة حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر.
- بعد غليان الحليب، تُضاف إليه خلاصة الفانيليا، وسكر البودرة، ورشة الملح، ثم تُضاف قطع الشوكولاتة، مع التحريك جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- يُترك المزيج على النار ليغلي لمدة أربع دقائق، بعدها يُرفع عن النار.
- يُسكب المشروب في أكواب التقديم، مع إضافة قطع المارشميلو للتزيين، ليصبح جاهزًا للاستمتاع به.
وصفة الكابتشينو السريع
المكونات
- ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة التحضير
- ملعقتان صغيرتان من السكر
- كوب من الحليب المغلي
- ملعقة صغيرة من الماء
- مسحوق الكاكاو للتزيين
طريقة التحضير
- يُخلط القهوة مع السكر، ثم تُضاف ملعقة صغيرة من الماء مع التحريك السريع حتى تتشكل رغوة.
- يُضاف الحليب المغلي ويُحرك جيدًا.
- يُسكب الكابتشينو في كوبين، ثم يُزين السطح بمسحوق الكاكاو قبل التقديم.
إعداد سحلب الشوكولاتة المتنوعة
المكونات
- كوبان من الحليب السائل
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة
- ملعقتان صغيرتان من السكر
- 100 جرام من الشوكولاتة السوداء
- 100 جرام من الشوكولاتة بالحليب
- 100 جرام من الشوكولاتة البيضاء
- قرفة مطحونة للتزيين
طريقة التحضير
- يتم فرم كل نوع من أنواع الشوكولاتة في وعاء منفصل.
- يُوضع الحليب مع النشا والسكر في قدر على نار هادئة مع التحريك حتى تتشكل خليط كثيف.
- يُوزع خليط السحلب برفق على الأوعية الثلاثة للشوكولاتة.
- يُحرك كل وعاء حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- يُصب الخليط في أكواب بالتناوب بين أنواع الشوكولاتة، ثم يتم تزيين السطح بالقرفة.
إعداد شراب الكاكاو البسيط
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة
- ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الكاكاو
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- ملعقة صغيرة من القرفة
- رشة ملح
- كوب من الماء
طريقة التحضير
- يُوضع الحليب مع الكاكاو والسكر والقرفة والملح في قدر عميق.
- يُضاف الماء ويُضع القدر على نار متوسطة.
- يُحرك المزيج بشكل مستمر حتى يغلي.
- يُسكب الشراب في كوب ليكون جاهزًا للتقديم.
خاتمة تعتبر هذه المشروبات الدافئة خيارات رائعة للشعور بالراحة والدفء خلال أيام الشتاء. استمتع بالتحضير وشاركها مع الأصدقاء والعائلة