طريقة تحضير موكا ساخن
مشروبات ساخنة لبدء يومك
تتعدد الخيارات للمشروبات الساخنة التي يفضلها الناس في مختلف الأوقات، خاصة في ساعات الصباح المبكرة أو خلال فترات الاستراحة بعد يوم طويل من العمل. يتسنى للبعض الاستمتاع بفنجان من القهوة، بينما يفضل آخرون كوباً من الشاي أو الموكا الساخنة. في هذا المقال، سنتناول طريقة تحضير أحد هذه المشروبات، وهو شراب الموكا الساخن، مع إضافة نكهات مميزة مثل الكراميل ولوز.
المكونات الأساسية
لإعداد هذا الشراب الشهي، سوف تحتاج إلى المكونات التالية
لمكونات الحليب
- كأس من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- لوز مجروش للتزيين.
مكونات الرغوة
- ربع كأس من السكر.
- نصف كأس من الماء البارد.
- ربع كأس من النسكافيه.
خطوات التحضير
تحضير الرغوة
- ضع جميع مكونات الرغوة في وعاء الخلاط واخفقها جيداً حتى تُصبح كالعجين، يستغرق هذا حوالي عشر دقائق.
- بعد ذلك، انقل الرغوة إلى كوب زجاجي، وأحكم غلافه بكيس بلاستيكي وضعه في المجمد حتى تحتاجه لاحقاً.
تحضير الحليب
- في وعاء آخر، ضع مكونات الحليب على نار هادئة وانتظر حتى يغلي.
- بعد الغليان، أَزِل الوعاء من على النار وصب الحليب في كأس التقديم.
- الاستخدام النهائي
- أضف ملعقتين من الرغوة المحضرة مسبقاً والتحريك برفق لتفادي ذوبان الرغوة.
- أخيراً، زين وجه الكأس ببعض اللوز المجروش.
تحضير خليط الموكا
لتحضير خليط الموكا الدافئ، ستحتاج إلى المكونات التالية
- كأس من الحليب الجاف.
- كأس من بودرة الكريمة.
- نصف كأس من بودرة النسكافيه.
- نصف كأس من بودرة الكاكاو غير المحلاة.
- كراميل سائل للتحلية.
- شوكولاتة مبشورة للتزيين.
خطوات التحضير
تحضير الخليط
- امزج جميع المكونات معاً في وعاء، باستثناء الكراميل، حتى يتم الحصول على مزيج متجانس.
- بعد ذلك، ضع الخليط في وعاء زجاجي محكم الإغلاق واحفظه في الثلاجة لاستخدامه لاحقاً.
تحضير كوب من الموكا
- قم بغلي كأسين من الماء في وعاء صغير، ثم أضف ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الموكا.
- دَع المكونات تغلي على نار هادئة لمدة دقيقة.
- اللمسة النهائية
- اسكب خليط الموكا في الخلاط الكهربائي واخفقيه قليلاً حتى يتشكل رغوة خفيفة.
- ضع كمية من الكراميل السائل في كأس التقديم، ثم اسكب فوقه الموكا. زين وجه الكأس ببعض الشوكولاتة المبشورة.
وبهذا، يصبح شراب الموكا الساخن بنكهة الكراميل جاهزاً للتقديم، ليضفي لمسة من الدفء والطاقة على يومك.