محتوى السعرات الحرارية في التمر

فاكهة التمر كنز غذائي في الوطن العربي
تُعتبر فاكهة التمر واحدة من أكثر الثمار شهرةً في الوطن العربي، حيث تنمو في فصل الصيف وتنتمي إلى عائلة شجرة النخيل. تتميز التمور بقيمتها الغذائية العالية، فهي تُعد من الفواكه الغنية بالسكريات الفطرية، بالإضافة إلى احتوائها على مستويات مرتفعة من المغنيسيوم، المنغنيز، النحاس والكبريت، مع نسبة قليلة نسبياً من الكالسيوم والبوتاسيوم.
تحليل القيمة الغذائية للتمر
تُظهر التحليلات الغذائية أن 100 جرام من التمر يحتوي على حوالي 287 سعرة حرارية، و63 جراماً من السكر، و8 جرامات من الألياف الغذائية، و75 جراماً من الكربوهيدرات، و2.45 جراماً من البروتين. هذه المكونات الغذائية تجعل من التمر خياراً ممتازاً للعديد من الأفراد.
التمر في الثقافة الإسلامية
للتمر قيمة دينية مهمة في الثقافة الإسلامية، إذ يُعتبر من الثمار التي ذكرها القرآن الكريم والسنة النبوية. ورد في القرآن قوله تعالى {ومن ثمرات النخيل والأعناب تتخذون منه سكرا ورزقا حسنا إن في ذلك لآية لقوم يعقلون}. ومن بين الفوائد الصحية المتعددة للتمر التي تناسب جميع الفئات العمرية، يمكن الإشارة إلى
- حماية العين وتقوية الرؤية.
- تهدئة الأعصاب وتخفيف الضغط النفسي.
- ترطيب الأمعاء وتحسين صحتها.
- تنشيط الغدة الدرقية.
- تخفيف الشعور بالدوار.
- تقوية العضلات وزيادة مرونتها.
- تعزيز وظائف الكلى والكبد.
- تسهيل التخلص من السعال والبلغم.
- التقليل من النزيف بعد الولادة.
- تعزيز الصحة العامة ومنع الاضطرابات العصبية.
- تخفيف طنين الأذن وتحسين السمع لدى كبار السن.
- غني بفيتامين ب12 الذي يدعم صحة الأعصاب والأوعية الدموية.
- يحمي الأمعاء من الالتهابات والضعف.
فوائد التمر للصائمين
- تخفيف الاضطرابات المعوية التي قد تحدث خلال الصوم.
- سهولة الهضم وفوائده الغنية بالعناصر الغذائية للصائمين.
- توفير الطاقة اللازمة لجسم الصائم بفضل محتواه العالي من السكريات.
- خفض مستويات الكولسترول في الجسم.
- تحتوي على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على إحساس الشبع، خاصة خلال فترة الصيام الطويلة في الصيف.
- يدعم توازن مستويات السكر في الدم عند تناوله بعد يوم من الجوع، مما يقلل من احتمالية حدوث نوبة سكر.
فوائد التمر للنساء الحوامل والأطفال
- يحتوي التمر على مركبات تساعد في قبض عضلات الرحم، مما يسهل عملية الولادة ويقلل من النزيف بعدها.
- يساعد في تحسين صحة القولون لدى النساء الحوامل بفضل محتواه من المواد الغذائية الرطبة.
- مد الجسم بما يحتاجه الجنين من سكريات، ألياف وبروتينات الضرورية لتغذيته الجسدية والعقلية خلال فترة الحمل.